Blog
Joues de porc aux coings, miel et épices
Délicieuse recette inspirée par les couleurs de l'automne Le coing est un magnifique fruit, trop peu mis en valeur à mon goût. Osez sauter le pas, vous ne le regretterez pas! Et si vous connaissez la provenance de ce fruit d'or, qu'il est bio ou vient d'un arbre non...
Miel
D'une année à l'autre, je ne vous proposerai pas les mêmes produits. Ma pratique apicole est guidée par la curiosité, l'observation, le bien-être des abeilles. Mes choix ne sont jamais guidés par la volonté de production de miel. Si l'année est favorable et que je...